【食記】新北市新莊 ‧ 橋興日式涮涮鍋

最近天氣又漸漸冷了起來

又有非常好的理由可以吃火鍋啦~

其實平常就很愛吃了,嘻

 

某個假日跟朋友騎車在新莊閒晃來閒晃去,尋找午餐好去處

不知道該吃什麼,從中正路亂騎騎到某個巷子裡,發現這間不太起眼的涮涮鍋

 

 

進入店內,一樓並沒有很大,大概有20至30個座位,正值午餐時間大概坐滿7到8成

很多都是一整家人帶來吃午餐,滿居家的氛圍

二樓還有位子,但不曉得有多少座位

一樓座位區有一長桌設計是面對面的座位

如果吃飯時對面坐著不認識的人,好像難免會有些尷尬… XDDD

不過我們被引領坐到吧檯區,位子還算寬敞

 

桌上就是簡單整齊的餐具跟菜單,當天我們去吃時,除了特價鍋之外,其他鍋打八五折

(其實有點記不得是打幾折了,但換算下來應該是八五折沒錯)

雖然店門口有貼週一至週五打八折,但我們這天是星期天也有打折

店內還有水果吧、冰淇淋、飲料、爆米花

共鍋的話須加錢,但可以抵單點費用喔!這倒是很難得呢!

 

我們兩個人各點了霜降珍豬鍋(選烏龍麵)和高級沙朗牛肉鍋(選白飯)

其中高級沙朗牛肉鍋的湯底有加20元改成麻辣鍋底

上鍋速度很快,菜盤也先送上來

 

 

太餓了一上桌就先把菜丟進去了~ XDDD

菜盤比想像中豐富,底下的蔬菜有夠多的……,尤其是高麗菜,我還吃不完狂丟給我朋友吃

菜盤內的配料似乎也沒什麼稀奇的

芋頭、豬血糕、豆皮等等,照片內看的到的東西

不過配料跟蔬菜看起來都滿乾淨的,蔬菜也新鮮,吃起來比較安心

 

水果吧跟後方醬料區

 

醬料是自助自取,簡單的沙茶醬、醬油、醋、蔥蒜辣椒、蘿蔔泥等

 

菜丟了一些下去鍋子煮後,肉盤就送上來了

燈燈燈!上桌的同時心裡馬上跑出一個大勝的畫面

比起某間連鎖有名的涮涮鍋,這間店給的肉量完全不小氣啊!

 

沙郎牛

 

霜降豬

 

有特別擺盤過,這間店比想像中還要不錯呢~ (超級好收買 XDDD)

然後如果火鍋湯底不夠的話,就請店員加就ok囉

 

白飯吃起來聽朋友敘述是太硬,喜歡吃飯的他也沒把飯吃完

但我選的烏龍麵煮起來就還不錯,麵的粗細跟一般常見的烏龍麵比較細一點,但麵條甜甜的有Q度

 

另外

這間店的湯底,我覺得不會太鹹,也不會味素加很多感覺太膩,味道剛好有符合我的口味

至於麻辣湯底有嘗到幾口,平常吃小辣的人想點應該也是點小辣剛剛好(至少對我來說是啦 XD)

麻辣湯底應該是有加中藥煮,喝起來有淡淡的中藥味,我也滿喜歡的

本身很愛喝熱湯,只要不是大雷其實我都非常好接受~

 

可能也是私心關係,悠閒的午餐時光就是喜歡這種店內沒有爆滿的人,沒有壓力可以慢慢吃

好像睡醒起床後,隨便整理一下儀容就可以走下樓進到店裡吃飯的自在感

不會有擁擠跟忙碌的感覺,又可以不帶拘束的好好吃頓飯

 

說實在的,約莫這類價位的涮涮鍋其實菜盤內的配料都是差不多的

要比較的大概就是蔬菜新不新鮮乾不乾淨,光是這兩點就差好多囉

而這間店剛好都符合我的要點,再加上給肉的分量很夠,肉的厚度也並不是那種特薄款或碎成好幾坨

感覺頗有誠意,很有好感度,應該算是平時家裡沒煮飯,外出吃飯的高CP值選擇

而且可以吃得很飽!高麗菜真的給超多的啦!

至於水果,冰淇淋、飲料都沒有碰到無法分享心得

 

 

結論是~

如果我住這附近,應該也是固定客源之一吧!XD

 

 

 

 

 

 

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橋興日式涮涮鍋

新北市新莊區新豐街15號

電話:(02) 2201-0845

營業時間:11:00 – 15:00,17:00 – 23:00

平均價位:約200-400元/人

 


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