最近天氣又漸漸冷了起來
又有非常好的理由可以吃火鍋啦～
其實平常就很愛吃了，嘻
某個假日跟朋友騎車在新莊閒晃來閒晃去，尋找午餐好去處
不知道該吃什麼，從中正路亂騎騎到某個巷子裡，發現這間不太起眼的涮涮鍋
進入店內，一樓並沒有很大，大概有20至30個座位，正值午餐時間大概坐滿7到8成
很多都是一整家人帶來吃午餐，滿居家的氛圍
二樓還有位子，但不曉得有多少座位
一樓座位區有一長桌設計是面對面的座位
如果吃飯時對面坐著不認識的人，好像難免會有些尷尬… XDDD
不過我們被引領坐到吧檯區，位子還算寬敞
桌上就是簡單整齊的餐具跟菜單，當天我們去吃時，除了特價鍋之外，其他鍋打八五折
（其實有點記不得是打幾折了，但換算下來應該是八五折沒錯）
雖然店門口有貼週一至週五打八折，但我們這天是星期天也有打折
店內還有水果吧、冰淇淋、飲料、爆米花
共鍋的話須加錢，但可以抵單點費用喔！這倒是很難得呢！
我們兩個人各點了霜降珍豬鍋（選烏龍麵）和高級沙朗牛肉鍋（選白飯）
其中高級沙朗牛肉鍋的湯底有加20元改成麻辣鍋底
上鍋速度很快，菜盤也先送上來
太餓了一上桌就先把菜丟進去了～ XDDD
菜盤比想像中豐富，底下的蔬菜有夠多的……，尤其是高麗菜，我還吃不完狂丟給我朋友吃
菜盤內的配料似乎也沒什麼稀奇的
芋頭、豬血糕、豆皮等等，照片內看的到的東西
不過配料跟蔬菜看起來都滿乾淨的，蔬菜也新鮮，吃起來比較安心
水果吧跟後方醬料區
醬料是自助自取，簡單的沙茶醬、醬油、醋、蔥蒜辣椒、蘿蔔泥等
菜丟了一些下去鍋子煮後，肉盤就送上來了
燈燈燈！上桌的同時心裡馬上跑出一個大勝的畫面
比起某間連鎖有名的涮涮鍋，這間店給的肉量完全不小氣啊！
沙郎牛
霜降豬
有特別擺盤過，這間店比想像中還要不錯呢～ （超級好收買 XDDD）
然後如果火鍋湯底不夠的話，就請店員加就ok囉
白飯吃起來聽朋友敘述是太硬，喜歡吃飯的他也沒把飯吃完
但我選的烏龍麵煮起來就還不錯，麵的粗細跟一般常見的烏龍麵比較細一點，但麵條甜甜的有Q度
另外
這間店的湯底，我覺得不會太鹹，也不會味素加很多感覺太膩，味道剛好有符合我的口味
至於麻辣湯底有嘗到幾口，平常吃小辣的人想點應該也是點小辣剛剛好（至少對我來說是啦 XD）
麻辣湯底應該是有加中藥煮，喝起來有淡淡的中藥味，我也滿喜歡的
本身很愛喝熱湯，只要不是大雷其實我都非常好接受～
可能也是私心關係，悠閒的午餐時光就是喜歡這種店內沒有爆滿的人，沒有壓力可以慢慢吃
好像睡醒起床後，隨便整理一下儀容就可以走下樓進到店裡吃飯的自在感
不會有擁擠跟忙碌的感覺，又可以不帶拘束的好好吃頓飯
說實在的，約莫這類價位的涮涮鍋其實菜盤內的配料都是差不多的
要比較的大概就是蔬菜新不新鮮乾不乾淨，光是這兩點就差好多囉
而這間店剛好都符合我的要點，再加上給肉的分量很夠，肉的厚度也並不是那種特薄款或碎成好幾坨
感覺頗有誠意，很有好感度，應該算是平時家裡沒煮飯，外出吃飯的高CP值選擇
而且可以吃得很飽！高麗菜真的給超多的啦！
至於水果，冰淇淋、飲料都沒有碰到無法分享心得
結論是～
如果我住這附近，應該也是固定客源之一吧！XD
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橋興日式涮涮鍋
新北市新莊區新豐街15號
電話：(02) 2201-0845
營業時間：11:00 – 15:00，17:00 – 23:00
平均價位：約200-400元/人