【食記】苗栗縣公館 ‧ 秀菊小吃坊（客家料理/知名客家菜餐廳）

難得有休假，帶著爸媽一路向南玩，特地到一些苗栗景點，還有吃客家菜

出發前有稍作搜尋，看到秀菊小吃坊有非常非常多食記，想說應該不錯吧，就直接決定這家

但我必須先說，整體來說不是很推，請看我慢慢道來

 

店內環境一隅，看起來是很在地的餐廳，然後用餐的桌子都是圓桌

有很多名人合影的照片掛在牆上，食尚玩家也來採訪過

 

似乎是時常更新的菜單，直接寫在白板上秀出來給你點，我們當天用餐店內客人並不多（平日）

白板上有寫白飯自盛，大人一人收20元，兒童免費，另外還有小魚乾也是自盛

我們直接站在白板前跟店員點餐，店員會不斷推薦你菜色，腦波弱的要注意了，一不小心就會點太多，哈哈

 

我跟我爸媽加起來三個人，總共點了四菜一湯

結果是吃太飽，有點點太多，分量算滿多的

我們當天點了客家小炒、招牌土雞、紅燒黃魚、炒高麗菜和福菜肉片湯

這樣好像總共是1250元，不太確定，但約莫是這價格，老爸記性不好，哈哈

白板上沒有湯跟青菜的價格，我也忘記詢問…… QAQ

 

用餐前會送上一壺溫熱的茶，滿回甘解膩的

 

 

然後會送上小菜，醃蘿蔔跟醃蕗蕎，還有茶梅（茶梅不止這份量，我們已吃了好幾顆我才拍照）

茶梅還不錯，甜甜的帶點微酸，醃蕗蕎（有點像大蒜）不太符合我們口味，沒什麼吃

 

 

可以自己裝的小魚乾，小魚乾很香，加上豆豉還有微辣，鹹香鹹香的超好下飯，這個滿令人驚豔的

 

客家小炒，魷魚炒得滿脆的，豆干也不會過乾

 

炒高麗菜，有加了一些小蝦米下去炒，炒的還滿鮮脆，吃起來味道很家常，並沒有特殊感受

 

紅燒黃魚，跟我想像中的紅燒魚不太一樣，這是下面鋪了紅燒醬汁，黃魚炸好直接擺上

對我們來說，魚炸得有點過頭，吃不太出來魚肉的鮮甜與嫩度了，不過趁熱吃還算可以

 

招牌土雞，說真的這是我們當天吃最不推的一道

我不敢說這到底是不是土雞，但就我家這位超資深家庭主婦媽媽，可是抱有十分懷疑的態度

我後來認真google了一下土雞吃起來的肉質跟口感，比較起來跟我們吃起來的好像真的相差甚遠

如果有興趣的人可以自行查一下資料，在這就不贅述了

我們覺得我們那天吃到的雞肉肉質較散，咬起來並沒有這麼結實，有些肉塊脂肪也挺厚的

可能是店家烹煮的方式不符合我們的胃口，總之我們覺得吃起來並沒有很優

沾醬我們也不愛，但我相信酸甜酸甜的金桔醬應該很多人會愛的

另外，當日在點餐時，店員有說是四分之一隻的土雞

其實到上桌後我都沒有察覺哪裡怪怪的，是剛好旁邊桌的客人也有點土雞

瞄到他們的土雞有雞腿後我才想到，我們的呢？我們從頭到尾只有吃到類似雞胸部位的肉

也怪我點餐的時候沒有多問，我以為四分之一隻的土雞要嘛要有一隻翅膀，不然就是要有一隻腿

所以後來驚覺我們怎麼都沒吃到翅或腿時，確實是滿失望的

但吃都吃了，也不想事後才跟店家反映

只想跟大家說有機會去用餐時，對於這個會在意的人，或許可以先做個詢問

不過當你看到自己點的土雞跟別桌客人的有落差時，心情當然是相當鬱卒阿……QAQ

 

最後是福菜肉片湯，放在卡式爐上加熱

裡面給的料滿足的，豬肉片、些許的雞肉，好像還有雞肝

可能因為還有福菜燉煮的加持，湯頭很甘甜，我自己是滿喜歡這個湯的，喝了兩三碗有

當天用餐印象最深刻的除了小魚乾之外，就是這個湯了

 

或許是因為網路上很多食記又有滿多好評

再加上看到餐廳內掛了很多電視節目或新聞來採訪的照片

感覺應該是間很不錯的店，但整頓吃下來覺得並沒有特別厲害

下次如果大家有機會經過用餐，也歡迎一起分享自己的用餐感受

 

 

 

 

檢視較大的地圖

▪▪▪▪▪▪▪▪▪ 

秀菊小吃坊

苗栗縣公館鄉大同路76號

營業時間：10:30 – 20:00（週二公休）

電話：(03) 723-5023

平均價位：約400-500元/人

▪▪▪▪▪▪▪▪▪

 

 

 

 

### 按讚關注Yen的Facebook專頁，一起來邊走邊說！