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【食記】桃園市桃園 ‧ 小木屋麵館(建新街)

105.12 小木屋麵館

趁著連假假期,跟朋友來桃園走走晃晃

查了一下桃園火車站附近好吃的,查到這間小木屋麵館

這間小木屋麵館店面外觀很吸引人

店外頭並沒有太多停車的位置,開車可能會滿不方便停車的

 

進到店內真的是高朋滿座,店內空間不大,人擠得滿滿的

排隊動線有些不明,很多人站在已經很擁擠的空間內等候外帶

非熟門熟路的人會有點搞不清楚到底是在等餐還是在排隊,需要開口問一下

 

簡單來說,內用就是自己找好位置,填好菜單,拿去櫃檯給店員

如果你想另外點滷味,就在滷味台前排隊,輪到你就直接跟切滷味的大姊點

點完會計算價格在小白板上,等整個用完餐後再找他們結帳

看看滿山滿谷的滷味,已經滷的深紅深紅的顏色看起來格外好吃

我們點了一碗小碗牛肉麵,滷味部分點了牛肚、豬耳朵和海帶,一起分著吃

 

 

桌上有酸菜(不會很酸)、胡椒粉,還有醬油、醋、香油等等

 

牛肉麵上桌,香氣撲鼻的湯頭味,看似是紅燒湯頭,其實更多的是帶有中藥的香味

這一碗牛肉麵非常家常,但卻滿討喜

 

 

麵條是寬扁家常麵,當天吃起來覺得麵條不夠Q彈,有種稍稍煮過頭的軟

牛肉很軟很嫩,一咬就在嘴裡散開,一整碗大約有5塊

肉跟湯都很令人喜歡,尤其是湯的清甜相當順口

不過我自己覺得小碗份量其實並不多,食量比較大的人吃大碗比較夠

不然就是切多一點滷味來吃 XDDD

 

以麵店內的滷味來說,小木屋麵館的滷味算是相當出色

滷得有入味且香度夠,又不會太油,最推豬頭皮

如果你跟我一樣愛吃豬頭皮的話,建議可以點來吃吃看

 

生意非常好的小木屋麵館,有家常的味道,價位一般

算是耐吃型的小吃店,除了牛肉麵之外,也有炸醬麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵等可以選擇

看著人來人往的客人,其實各種麵各種湯各種滷味都有人點

用餐時間店內有滿滿的人潮,店家雖然很忙碌但態度很好

也不知道來用餐的人是觀光客多還是在地人多

但如果我是在地人的話,肯定會時常光顧這間店的

 

 

 

 


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小木屋麵館

桃園市桃園區建新街26號

營業時間:10:30 – 14:30;16:30 – 20:30(週日&週一公休)

電話:(03) 361-6780

平均價位:約100-200元/人

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