最近愛上吃泰式雲南風味料理
剛好搜尋到板橋有一間很平價的滇緬餐廳雲南婆婆，就趁假日午餐衝去吃了
雲南婆婆位在板橋府中和板橋站中間，走路約莫10分鐘可抵達
是一家如果是在住家附近，偶爾可以來吃、填飽肚子的餐廳
店面和招牌有點不顯眼，騎機車差點騎過頭，哈哈
店內空間比想像中大很多，座位也多，不過正值午餐時間竟然沒有太多客人
菜單，套餐系列的都被劃掉了，看來是已經不供應
看到這價格真的會不自覺亂點，真的很便宜
招牌雲南皮蛋、涼拌高麗菜、雲南紹子乾麵、招牌雲南涼麵、雲南大薄片、雲風麻辣雞、泰式酸辣蝦湯
奇怪的是這間餐廳沒有提供飯食，所以想吃飯的人要留意囉
開胃小菜，一盤30元
招牌雲南皮蛋還算滿有特色，下面撲滿生洋蔥、番茄片，加上一些醬料輔佐
涼拌高麗菜味道很一般，雖然顏色看起來有點像韓式泡菜，但一點都不像喔
就是帶有調味又冰冰涼涼的高麗菜絲
招牌雲南涼麵和雲南紹子乾麵
涼麵味道很清淡，是吃起來很爽口的涼麵
紹子乾麵跟我以往吃到的味道也不大相同，味道也是偏較清淡一些
不過麵條巴著肉燥和些許濃稠的醬料，吃起來還算順口
雲風麻辣雞和雲南大薄片
兩個幾乎同時上桌，覺得怎麼都長得很像，哈哈
大概調味都是相同概念跟醬料吧，吃起來差異也真的不大
味道上還可以，肉的嫩鮮度也夠，不過調味上雖然滿香的但覺得酸辣感不夠
另外，以份量上來說，其實算是相當有誠意的了
泰式酸辣蝦湯，這個湯的味道就滿重口味的了
酸度夠鹹度也夠，裡頭有些許蔬菜、菇類、兩隻蝦跟花枝，吃起來還算不錯
整體來說，這是一家可以吃個溫飽的店
但並不是吃起來特別好吃或特別覺得令人驚豔的餐廳，CP值並沒有這麼高
就我自己口味而言，如果以平價的泰式或雲南料理來說，我想連鎖的泰味廚房大勝非常多
[食記] 新北市板橋 ‧ 泰味廚房 平價泰式料理（板橋中山店/中山路二段）
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雲南婆婆
新北市板橋區民族路45號
營業時間：11:30 – 14:30、17:00 – 21:00（週一休）
電話：(02) 8952-2595
每人平均價位：約100-250元/人
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