拾七石頭火鍋，是輕井澤旗下的知名鍋物店，目前僅有台中有店，共有兩間店面，一間在北屯區、一間在南屯區
大方又氣派的日式風格裝潢是它的特色，每每經過都不自覺被它吸引
這次終於有機會來這裡吃火鍋啦！愛吃鍋的我已期待很久了，哈哈
我們這次去用餐的拾七石頭火鍋是北屯區昌平店，晚間抵達時已有相當多人在候位
因為臨時決定要吃沒先訂位的關係，所以登記後要等一個多小時，都特地來這裡了就給它等下去吧（難得沒放棄排隊 XD）
店員終於喊到我們的號碼時十分感動，飛奔似地跟著店員進到店內
拾七石頭火鍋不僅外觀看起來氣派，內部裝潢與擺設也是表裡如一啊
店內挑高的天花板設計，增加空曠感，燈光又有氣氛，用餐環境相當舒適
我們是坐在二樓用餐區，一、二樓座位大部分都有隔開
唯獨我們坐到二樓最裡邊的用餐區沒有隔開，座位也挺相鄰的，相較之下有點小落差，好羨慕其他人嗚嗚
菜單，超多鍋物選擇，包含石頭火鍋、四川麻辣、和風、壽喜燒
鍋類除了主餐肉品之外，還會附白飯、蔬菜盤、紅茶、小杯飯後冰沙
我們分別點了四川麻辣牛肉鍋（加價換滷肉飯）和梅花豬肉石頭火鍋（加價換讚岐烏龍麵）
除了點餐是自助點餐、填劃好菜單之後自行到櫃檯點餐結帳之外，醬料也是自己到醬料區自取喔
醬料區除了沙茶醬、青蔥、洋蔥、醬油、蒜泥、白蘿蔔泥之外，看到比較特別的是純釀果醋
隨餐附的紅茶，想喝其他飲品就要另外加點付費
個人自己小小覺得，鍋物的價位也不算是超平價的那種
這部分如果除了紅茶還有另外一至兩種飲料可讓客人自由選擇的話，會更討喜一些
麻辣鍋的鍋底與蔬菜盤，湯一上桌就香到不行，肚子直接爆炸餓了起來
雖然剛剛不是很滿意飲料，但麻辣鍋的鍋底可是很有誠意，豆腐跟鴨血給的還滿多的
有時候吃麻辣鍋不見得會把鍋底吃完，覺得味道普通又很佔胃
但因為拾七石頭火鍋的鴨血和豆腐都煮得有入味，我們可是吃得津津有味呀！結果輕鬆地把它們通通吃完了
梅花豬肉石頭火鍋與蔬菜盤，看到這裡，大家有發現蔬菜盤其實有點不一樣嗎？
覺得這也是拾七石頭火鍋設想滿周全的部分，會針對每種風味鍋物搭配不同的蔬菜盤組合，擺盤也挺美的
不過也認真說，其實我覺得蔬菜盤的整體蔬菜量並不算多
但我覺得不至於吃不飽，最後也是吃到滿撐的，尤其我又超愛喝湯的，肚子內一堆湯湯水水，哈哈哈 XDDD
梅花豬肉盤跟牛肉盤，分量滿多，厚度與大小都還可以，吃起來有踏實感
肉片吃起來肉質甜味都還可以，但就是無特別驚艷之處，以這價位我覺得應該要再好一些
但老實說也沒什麼可以特別嫌棄的啦，就是一般般，以差不多同等價位的鍋物相比，有種比上不足比下有餘的感覺
滷肉飯，滿普通的，吃了一口之後就遺忘它的味道了
讚岐烏龍麵，反正絕對不會錯的選擇，讚岐烏龍麵真的值得拍拍手，好Q彈的口感啊
最後的醋冰沙，吃得差不多時店員會送上桌，剛吃飽喝這個挺解膩的，我也很喜歡
每次到台中，總是會被琳琅滿目的各種餐廳給吸引，每間店外觀都在爭奇鬥豔
拾七石頭火鍋也不例外，也一直耳聞許久，是我一直想來吃吃看的火鍋
這次有機會終於吃到，抱著期待來吃了，果然店家裝潢與氣氛讓人陶醉在用餐過程中，然而可惜並不如想像中驚艷與滿意
覺得以這樣子的價格與美味程度，久久心血來潮吃一次還尚可，但並不會特別推薦大家一定非來試試不可就是了
不過麻辣鍋的湯跟湯底倒是滿討喜的，也是比較讓人印象深刻之處
下次還有機會來的話應該會選擇麻辣鍋吧，或是試試其他種類的鍋囉
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拾七石頭火鍋
台中市北屯區崇德路三段201號
營業時間：11:00 – 02:00
電話：(04) 2422-5471
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