【食記】新北市板橋 ‧ 八方悅火鍋 板橋民族店,店員親切、居家舒適板橋火鍋店

八方悅鍋物板橋民族店,位於新北市板橋區的民族路上,從板橋站或是從府中站步行都約10分鐘左右

算是板橋一間小小的火鍋店,不過八方悅火鍋其實是連鎖店,我也是查了之後才知道

板橋火鍋店真的很多,這間八方悅火鍋也是我無意中知道的,整體感覺算是很居家的火鍋店

 

看看八方悅火鍋的菜單,店家很貼心,附了各湯頭說明、以及肉品品項的產地、重量、或是組裝肉或原裝肉

部分主鍋選擇有分平日、假日價格,如果不太清楚可以詢問店員,店員人都非常親切

我們兩個人,點了特級梅花豬肉鍋頂級霜降牛肉鍋,頂級霜降牛肉鍋有附魚漿燒或蛤蜊二選一,我們選了蛤蜊

 

點完餐可以到一旁自助區拿沾醬、飲料等等,牆上有私藏醬料配方,可以照著店家推薦調醬料

飲料選擇算多,汽水機、熱飲機、蜂蜜汁、水等等,還有爆米花機,隔壁桌的小朋友很開心有爆米花可以吃

這間火鍋店有滷肉飯、麵條和冬粉都可以無限自取,一旁還有冰淇淋櫃,吃飽也可以來個幾球冰淇淋

 

菜盤份量普通,處理得很乾淨,和我的海鮮昆布湯底和男友點的麻辣鍋湯底,這間的湯底我們都覺得口味偏清淡

湯是有香味的,尤其是麻辣鍋,但總覺得嘗起來有淡了點,比較不習慣的人,醬料區有鹽巴之類的調味粉可以自行加

 

梅花豬、霜降牛,以及附贈的蛤蜊,吃到這裡,其實覺得食材都還滿新鮮的

然後雖然覺得菜盤的份量不算太多也不新奇,但肉的部分我覺得是相當有誠意,蛤蜊也是很大顆很新鮮

梅花豬片數多,霜降牛則是每片都超大一片,兩種厚薄度都夠,然而肉汁甜度我覺得都不算太讓人印象深刻

兩者相較之下,我們都更喜歡牛肉一些,比較好吃,記得牛肉真的不要涮太久,真的幾秒就夠了

 

整體而言,我覺得八方悅火鍋算是五五波,沒有特別突出也沒什麼不好,如果要吃粗飽,飯、麵都自助吃到飽

對於想要吃飽飽、比較不計較東西真的好吃與否或是不追求要精緻美味的朋友,算是很居家,也有很平價的選擇

如果要吃更好吃的,或許價位就要再往上點一點,可能有更棒更好吃的選擇囉

 

 


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#店家資訊

八方悅鍋物(板橋民族店)

地址:新北市板橋區民族路73號

營業時間:週一至五11:00 – 14:00、17:00 – 21:30;週六、週日11:00 – 22:00

電話:(02) 2951-6886

 

 

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