【食記】台北市中山 ‧ 四米大石鍋拌飯專賣|中山站人氣韓式料理餐廳(近捷運中山站4號出口)

四米大石鍋拌飯

這次和朋友聚餐,朋友找了台北中山站附近的四米大石鍋拌飯專賣餐廳,是以石鍋拌飯與韓式料理為主的韓式餐廳,據說小有名氣,朋友說每次經過都在排隊,沒預約可能還吃不到。我其實還滿喜歡吃韓式料理的,不過倒是不會特別網羅韓式餐廳,但看照片覺得這家四米大石鍋拌飯的餐點看起來賣相很好,這次就準備來嚐嚐看這間人氣排隊店家

四米大石鍋拌飯店家資訊

地址:台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓
位置:25.053757, 121.520817(25°03’13.5″N 121°31’14.9″E)
營業時間:每日12:00 – 15:00(最後出餐14:30)、17:30 – 21:30(最後出餐20:30)
電話:(02) 2521-8208
消費方式:單點制,每人低消平均200元以上,不收服務費
用餐時間:90分鐘
官方網站:https://www.4mida.com.tw/

四米大石鍋拌飯
四米大石鍋拌飯
四米大石鍋拌飯

我們訂了晚上五點半的位子,還沒五點半前店門口就開始排隊起來,不過大部分貌似都是有訂位的人,五點半店家準時開門,放客人們入場,四米大餐廳是在二樓的空間,要爬一小段小樓梯,店內呈現橘黃色燈光與工業風的裝潢,挺有氣氛的,店家不算太大,以二人位與四人座位居多

四米大石鍋拌飯
四米大石鍋拌飯

有漂亮的一整本精緻菜單可以看照片參考點餐(完整菜單點此),點餐有附一張點餐單,只要在上面畫好去櫃檯點餐即可,入座時店員有提醒每人低消為200元,以及用餐時間90分鐘,從入座那刻算起,當天用餐時店家滿準時提醒我們用餐時間到了,不過我覺得點完餐後等送餐沒有等太久,90分鐘還算滿足夠,我們吃完還有稍作休息聊個天,時間滿充裕不會太趕。我們一行四人總共點了起司雞石鍋拌飯、松阪豬石鍋拌飯、海鮮煎餅、韓式辣醬炸雞以及韓式魚板湯大家一起分享,大家還有各自點了飲料,飲料也是需要單點的喔,其他白開水、餐具等都是自行取用

四米大石鍋拌飯
四米大石鍋拌飯

先上桌的飲料和石鍋拌飯的小菜與生雞蛋。飲料就是一般的曲線玻璃瓶跟易開罐,而石鍋拌飯會附小菜和生雞蛋,生雞蛋是要打入石鍋拌飯裡一起攪拌的,如果不敢吃生雞蛋,可以加價十元換成溫泉蛋。覺得小菜吃起來普通,沒有太多印象深刻的地方

四米大石鍋拌飯
四米大石鍋拌飯

石鍋拌飯上桌!看起來賣相真的很好,份量也還ok,將雞蛋打入之後,就開始攪拌,想吃多點鍋巴的人可以把飯貼在石鍋上久一點,等會就會有鍋巴可以吃了。石鍋拌飯看起來貌似有點白白的?其實裡面有一些醬了,應該也包含辣醬,拌開後顏色會比較深一點,但我們吃是覺得完全不辣,就有再跟店員要辣醬來加,覺得石鍋拌飯整體的味道是比較清淡輕爽的,不會很重口味,我自己吃韓式喜歡味道重一點,不過有朋友滿喜歡的也覺得好吃,只是對我來說就無法列入喜愛等級,但是不管是松阪豬或是起司雞的肉都好吃,滿軟嫩的,也有鮮甜味,肉質的部分是值得讚許的

四米大石鍋拌飯

韓式辣醬炸雞,肉塊滿大塊,但老實說覺得份量不算多,以一份180元來說,覺得價格上偏貴一些些,CP並不這麼高的感覺。不過炸雞的肉一樣不錯吃,肉質也是軟嫩的,撇除價格來看是還不錯的,但我們一樣覺得不怎麼辣,這間店的餐點辣度比想像中低得多

四米大石鍋拌飯

海鮮煎餅還算好吃,外酥內軟,裡面內餡也挺實在的,可以吃到塊狀的海鮮,然後沾醬也有達到加分效果,但不知道為什麼覺得稍稍油膩一些,可能煎的過程中有點吃油了,整體還算可以,來吃的話可以點一份來吃吃看

四米大石鍋拌飯

結果當天用餐吃到比較有辣度的東西是韓式魚板湯,哈哈哈,味道是不錯,但整體來說我覺得CP值不高,份量的部分我覺得不行,所以我個人覺得對魚板湯沒有強烈慾望的朋友可以考慮是否一定要點它

總結一下當天用餐心得,用餐環境還滿舒服的,然後店員的態度都滿親切的,用餐的感受是好的,只是餐點上並沒有讓人覺得十分驚艷的地方,整體餐點味道偏清淡一些,印象比較深的應該是各種肉都是好吃的。然後以價格上來說,我覺得石鍋拌飯的價位還行,其他餐點大家可自行斟酌,但畢竟比它更高價位的韓式料理還是有的,而四米大的位置在鬧區,又有不錯的用餐空間,算是方便也是條件之一,以聚餐來說算是個列入考慮的選擇囉


四米大石鍋拌飯店家資訊

地址:台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓
位置:25.053757, 121.520817(25°03’13.5″N 121°31’14.9″E)
營業時間:每日12:00 – 15:00(最後出餐14:30)、17:30 – 21:30(最後出餐20:30)
電話:(02) 2521-8208
消費方式:單點制,每人低消平均200元以上,不收服務費
用餐時間:90分鐘

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