【食記】台北市大安 ‧ 盛園絲瓜小籠湯包,聞名國內外人氣台菜中式料理餐廳

盛園絲瓜小籠湯包位於台北大安區、捷運東門站步行約10分鐘可到,是朋友回國後心心念念想吃的中式台菜店

原來盛園絲瓜小籠湯包頗有名氣,不管是台灣人還是國外觀光客都會來這朝聖,尤其當天用餐看到許多日本觀光客

看來湯包真的是大家無法抵抗的佳餚,應該也算是亞洲料理中的翹楚?哈哈,就跟朋友一起來這裡聚餐吃美食了

 

假日中午約12點,來到店家門口,店內已是滿滿人潮,我們有先打電話訂位,等了一會就被帶入座

看了一下菜單,大部分價格上還算親民,少數看起來較費工的料理稍微貴一些

除了兩種口味的小籠湯包,吃過的朋友還推薦餅類與麻辣鴨血臭豆腐,我們就都點了,再多點一些其他東西

點最貴的一道餐點是200元,其餘都低於這個價錢,覺得以名店來說算是挺合理的了

點完餐後,可以到店內角落的自助區拿你需要的東西,小菜、沾醬、飲料、餐具都在自助區拿取喔

 

雖然店內生意很好,但並沒有因此等很久,上菜速度還算滿快的,才能讓我們湊齊一桌拍張完整的照片啊 XD

大部分的餐點分量都滿實在的,這整桌四個人吃真的是很飽,最後豆沙鍋餅沒吃完打包帶走了

 

絲瓜小籠湯包、上海小籠湯包

兩籠湯包外表長得太像了就一張照片代表就好了,兩個最主要的差異就是在內餡上

絲瓜小籠湯包是招牌餐點,因為內餡有包含絲瓜,有絲瓜的香氣與蔬菜加持原因,所以口味比較清爽一些

上海小籠湯包則是相對味道會感覺較濃郁一些,兩者我覺得單吃或沾醬都可以,各有特色與風味

湯包的餃皮親眼看起來好像略厚?但實際上咬入口之後並沒有這個問題,而且湯包飽含湯汁,所有精華都在裡頭

 

籠蒸蛤蜊絲瓜

絲瓜加蛤蜊好像就是個不會錯的組合,加上食材都夠新鮮,絲瓜的軟硬度也煮得剛剛好,蛤蜊也滿大顆

雖然這道算是非常家常便菜的一個選擇,但相信也是很多人喜愛的一道料理

 

麻辣鴨血臭豆腐

這份麻辣鴨血臭豆腐不是太辣,但滿香,然後分量挺多,鴨血與臭豆腐都很大塊,多人分享沒問題

一份150元我覺得很可以,比外面熱炒店的CP值高多了

 

紹興醉雞

當日用餐MVP出現了,其實當天用餐印象最深刻也最喜歡的是這道紹興醉雞

老實說我其實沒這麼愛醉雞,因為料理不好的話就是酒味苦口,也曾經吃過不好吃的,比較像是白斬雞沾酒再拿起來吃

不過因為朋友的推薦下,點了盛園的紹興醉雞,倒是出乎我意料之外的好吃,入口的是酒香味與肉質軟嫩的雞肉

剛送上桌時嫌它有點小份(真的是很小的碗盅啊),也不算太便宜,但四個人分一人應該有吃到2塊左右,比想像中多一點

不過因為它的味道真的讓人有驚豔到,所以即使價格不算太親民,我也覺得滿值得一吃的,下次去也會再點

 

酸辣湯、青翠時蔬(當天是地瓜葉)、蔥油餅、豆沙鍋餅

這些就被我列入普通名單內了,覺得就是吃的,不會覺得好吃,但也不是難吃的,只是沒有明顯特色

朋友推薦的餅類我覺得也還好,酥脆感有,但蔥油餅香氣不夠厚度太厚,咬起來咀嚼感較重

豆沙鍋餅我個人則是覺得稍甜一些,不過身旁三個朋友都說蔥油餅和豆沙鍋餅好吃喔,口味因人而異

 

今天整體用餐還算滿意,最推紹興醉雞,其次是小籠湯包系列,餐點價格也都還可以、選擇也算多樣

不過口味這件事確實挺見仁見智的,我的心得就提供給大家參考參考啦,喜歡吃中式料理的人可以去試試看

如果你去光顧之後有吃到覺得好吃的餐點,也歡迎分享給我喔,下次我也會再去吃吃看的

 

 


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#店家資訊

盛園絲瓜小籠湯包

地址:台北市大安區杭州南路二段25巷1號

營業時間:11:00 – 21:30

電話:(02) 2358-2253

 

 

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