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【食記】台北市中山 ‧ 老爹韓式典藏料理(近行天宮站)

105.12 老爹韓式典藏料理

星期日的中午,跟閃光來到捷運行天宮站附近的老爹韓式典藏料理吃午餐

這間店是臨時google找到的

假日的行天宮一帶,有開的餐廳並不多,好不容易google到這間二話不說就來吃了

 

 

差不多中午12點,進到店面時好像只有一兩桌客人

不過後來陸續都有客人進來,店內也坐到快滿的狀態

比起其他精緻的韓式料理餐廳,這間多了點居家的氣氛

 

菜單,滿多家常式韓國料理

本來很猶豫到底要一起吃個部隊鍋,還是吃一下韓式炸醬麵

不過最後打了個安全牌,選了泡菜豆腐鍋石鍋湯飯和一份海鮮煎餅

(本來是點泡菜煎餅但店家反映沒有了只好改海鮮)

 

 

 

湯和小菜都可以自取,盛了一碗海帶湯喝,湯內有加蒜頭,多了蒜味我覺得滿好喝的

小菜部分,雖然豆芽看起來紅通通的但不會太辣,豆干很台式,醃蘿蔔絲酸甜酸甜滿對味的

 

食物上桌啦!我的泡菜豆腐鍋,一上桌還啵滋啵滋滾燙著,看起來食慾大增

 

 

鍋內有幾塊豆腐、魚板,還有滿多的泡菜,少許碎肉,金針菇及其他小配料

份量還算可以,吃完滿飽的,湯頭部分一開始喝起來覺得偏酸,但配著飯吃後,越吃越順口

 

石鍋湯飯,原來石鍋湯飯是大骨湯鍋加一碗白飯

在這之前完全不知道,還以為會是湯泡飯之類的鍋,哈哈 XDDD

 

好幾塊帶骨的肉,肉燉的超嫩超軟,湯頭也超濃郁,大骨味道香濃

配料有高麗菜、木耳、金針菇等等

雖然白鍋看起來沒有泡菜鍋這麼吸引人,但其實我覺得味道不輸泡菜豆腐鍋

 

海鮮煎餅上桌,搭配一碟沾醬,沾醬鹹鹹帶點香辣,還有應該是加了不少醋所以味道偏微酸

 

 

海鮮煎餅味道不差,還算可以,實際也咬得到海鮮,像是花枝塊

不過覺得這煎餅偏薄,薄到我都快忘記它的存在感

表皮煎得不算太酥脆,並不是表面微焦乾乾有脆度,內餡軟硬適中的那種

海鮮煎餅整體吃起來,是稍稍空虛了一些

 

位在行天宮附近巷弄內的老爹韓式典藏料理

相信平日也是有許多在這區域的上班族會來捧場用餐

整體味道我覺得其實沒這麼韓式(就我吃到的餐點而言啦 XD)

反倒有一種為了迎合台灣人口味,而做過調整的味道,當然這也並不是代表不好

只是道地的韓式到底該是什麼味道?又或是跟韓國在地店家做口味上的比較?

只能說吃東西這件事,真的是很見仁見智的啦

 

 

 

 


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老爹韓式典藏料理

台北市中山區松江路297巷12號

營業時間:11:00 – 14:00;17:00 – 21:00

電話:(02) 2517-0907

平均價位:約150-250元/人

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